Как разобрать кофемолку микма ип 30

Как разобрать и отремонтировать кофемолку своими руками

Без рубрики

Современная техника не долговечна. А если все же использовать устройство не по прямому назначению, процент отказов значительно возрастет. Это может произойти с кофемолкой, если вместо кофейных зерен перемолоть сахар и другие твердые продукты. Но, вне зависимости от того, сломалось ли устройство из-за неправильной эксплуатации или по другим объективным причинам, не стоит спешить с обращением в сервисный центр. Скорее всего, отремонтировать кофемолку своими руками вполне реально.

Устройство прибора

Современные электрические кофемолки бывают двух типов: каменные и ударные. Львиную долю пространства в корпусе устройства занимает электродвигатель, до 80%. Остальная часть площади отведена под кофейные зерна. Например, в моделях кофемолки кофемолка состоит из трех секций. Первый заполняется частью сырья для обработки. Во втором — шлифование происходит напрямую. А в третьем — собирают готовые изделия.

Ножи устанавливаются в конструкции ударного типа. Именно они измельчают зерна в порошок на высокой скорости вращения. Иногда этот механизм называют поворотным. И у него есть только бункер, в который помещаются обжаренные кофейные зерна. В нем происходит обработка. А измельченное сырье просто переливают в другую емкость. По конструкции такая кофемолка очень похожа на блендер.

Важно! Все устройства снабжены моторным замком при открытой крышке и защитой от перегрева. Во многих моделях добавлен дополнительный импульсный режим, который с короткими остановками двигателя помогает измельчать более твердые продукты. Например, когда нужно сделать пудру из сахара.

Ротационные шлифовальные машины часто устанавливаются с таймером. Необходимо отрегулировать степень помола. Чем дольше процесс, тем ниже выход продукта. В шлифовальных конструкциях эту роль выполняет регулятор глубины шлифования. Для этого увеличьте или уменьшите расстояние между болгарками. Для приготовления напитка по разным рецептам нужны неравные фракции помола.

Совет! Чтобы приготовить кофе в турке, нужно измельчить зерна в порошок. А для приготовления эспрессо нужен более крупный помол.

Как разобрать

Разобрать устройство несложно, если знать схему подключения устройства. Конструкция всех болгарок практически одинакова, но сборка у разных марок разная. А у известной компании Bosch есть две модели с разными способами разборки.

легко найти людей, которые до сих пор успешно пользуются советской бытовой техникой. Произведенные в давно не существующей стране, кофемолки по производительности не уступают своим современным аналогам. Они откроют список инструкций по правильной разборке этих устройств.

Советские кофемолки и Микма ИП 30

Кофемолку ЗММ, добросовестно изготовленную в советское время, нужно разбирать если не для ремонта, то хотя бы для чистки и обслуживания. Последовательность действий следующая.

1. Освободите нож. Для этого найдите в нижней части корпуса прорезь, вставьте отвертку и открутите ее против часовой стрелки.
2. Гаечным ключом или плоскогубцами на пол-оборота (влево или вправо) откручиваем пластиковую гайку, которая находится сразу под ножом.
3. Снимите пластиковый подстаканник с чашкой.
4. Снимите металлическую шайбу с удерживающего вала.
5. Чтобы снять пластину, необходимо одновременно надавить на нее вместе с блокиратором и повернуть против часовой стрелки до тех пор, пока она не выйдет из пазов.
6. Отогните удерживающую пружину и отпустите переключатель.
7. Снимите грязезащитную шайбу с вала.
8. Переместите кольцо в нижнюю часть корпуса и открутите винты, которыми крепится электрический кабель.
9. Вытащить двигатель.

Важно! При снятии ножа есть риск разорвать трещину. После этого дальнейшая разборка будет невозможна. Чтобы этого не произошло, необходимо сначала распылить на него из баллончика WD-40 и подождать несколько секунд. Это упростит откручивание.

Полностью аналогичная схема разборки еще одной советской модели — ЭБУ 50. Но для современной электрокофемолки «МИКМА» ЭБУ IP-30 от московского производителя (дочерняя версия советского прототипа) алгоритм такой же до пятого пункта включительно. Итак, вам необходимо сделать следующее:

• штангу не снимайте, а аккуратно приподнимите и отодвиньте в сторону;
• перед тем, как отсоединить проводник, необходимо его вытолкнуть из корпуса кнопки и убрать вправо;
• извлечь электродвигатель;
• снимаем сальник с коленвала;
• освободить щитки от резиновых амортизаторов;
• вынуть пружину из паза внутри устройства, чтобы снять кнопку;
• открутите два винта, спрятанные под резиновым кольцом внизу, чтобы отсоединить кабель питания от корпуса.

Straume 3 — еще одна кофемолка, произведенная в Риге в советское время. И вот как он понимает, что можно посмотреть видео:

Bosch

Пожалуй, самый простой способ разборки всех образцов кофемолок исходит от модели Bosch mkm-6003. Алгоритм действий следующий: чтобы снять нож, его нужно просто открутить по часовой стрелке, а вынуть мотор можно, ослабив шнур питания и потянув мотор на себя. Это все.

Человек уже не справляется с моделью Bosch mkm-6000. Вам нужна помощь извне или выработка хорошей привычки. Сначала нужно закрепить агрегат в руках помощника или закрепить в струбцинах так, чтобы он находился строго в горизонтальном положении. Также отверткой или щупом нужно поддеть дно в районе крепления шнура питания. Затем, вогнав первую отвертку на глубину одного сантиметра, второй приходится нащупывать защелки и осторожно их разъединять. В этом случае следует придерживать днище, чтобы не упал двигатель, на который он давит. Кажущаяся простота процесса не должна вводить в заблуждение, так как основная сложность заключается именно в защелках, отключение которых требует большого мастерства и терпения.

Кофемолки других брендов

В принципе, все болгарки легко разбираются. Обычно достаточно открутить 2-3 винта снизу корпуса. Иногда с защелками приходится повозиться. Но есть и секреты, как и у модели Bork j700: чтобы добраться до печатной платы, нужно снять ручку переключателя шлифовки, которая фиксируется на месте гайки с помощью шайбы (это то, что нужно открутить). Оригинальное отверстие типично и для кофемолки Эльмаз. Нюанс заключается в том, что сначала нужно повернуть дно ладонью, а затем снять его с крючков в корпусе.

Совет! Отдельно можно сказать о модели Vitek 1540. Не рекомендуется разбирать ее дома. Эту операцию могут выполнять только квалифицированные специалисты сервисной службы.

Ремонт стандартных поломок

Способы ремонта кофемолки, не требующие доскональных знаний, будут описаны ниже. Это означает:

• устройство не включается;
• ножи вращаются неравномерно;
• неисправности в двигателе;
• обрыв кабеля питания;
• другие простые типичные сбои.

Когда устройство не подает признаков жизни, в первую очередь следует поискать нарушение контактов и обрывы проводов. Если проверка не выявила проблемы, причина кроется в электродвигателе, который можно устранить только в мастерской, так как требуются специальные знания.

Важно! Когда ножи крутятся с приставкой, то явный дефект сгоревшей обмотки мотора. В домашних условиях для человека, незнакомого с этими вещами, перемотать упаковку просто нереально.

Но если двигатель работает с усилием и появляется запах гари, можно попробовать обойтись без специалиста. Скорее всего, это связано с загрязнением подшипников или втулок. Для решения проблемы необходимо освободить вал и очистить его спиртом. Если есть заметная коррозия, можно обработать ее WD-40 или аккуратно наждачной бумагой. За перебои в работе мотора могут нести ответственность щетки. В этом случае их необходимо очистить или полностью заменить. Вы можете очистить весь коллектор спиртом, если на нем скопилась грязь.

Перегибы и обрывы возле шнура питания заметны сразу. Если невозможно заменить его на новый, провода в месте разрыва необходимо зачистить, повторно сварить и снова заизолировать. Бывают также случаи, когда из-за загрязнения толкающего механизма замок выходит из строя. Эту проблему легко решить, разобрав и очистив нефункционирующий накопитель.

Совет! Некоторые болгарки (особенно Delonghi KG 79) имеют слабое звено в виде конденсатора на электрощите. Со временем он разбухает и его нужно заменить на новый.

Правила эксплуатации и ухода за кофемолками

Чтобы кофемолка проработала как можно дольше, необходимо соблюдать простые правила эксплуатации и профилактики.

1. Не оставляйте молотый кофе в приборе надолго.
2. После каждого измельчения очищайте внутреннюю чашу и ножи влажной тканью.
3. При стирке прибор нельзя погружать в воду, лучше ограничиться влажной тряпкой.
4. Машины с пластиковым корпусом могут перегреться и выйти из строя после продолжительной непрерывной работы. Подобные сбои обычны для брендов Moulinex и Saturn. Короткие перерывы для измельчения каждые 20 секунд могут продлить срок службы кофемолки.
5. Вам следует стараться избегать отказа от других продуктов. Для этого есть блендер.
6. Затупленные ножи и жернова необходимо заменять незамедлительно. Последние необходимо заменять после измельчения 300 кг крупы, причем первые намного гуще.

Придерживаясь простых правил ухода и эксплуатации устройства, регулярно проводя профилактические работы и оперативно проводя мелкий ремонт, вы сможете продлить срок эксплуатации любимой кофемолки, которая порадует вас долгими годами верной службы.

Как починить кофемолку

Если ты не специалист, то как починить кофемолку? Инструкция в картинках.

Как отремонтировать кофемолку?

1. Кофемолка то работает, то не работает.

Дешевле купить новую кофемолку.

3. Кофемолка медленно крутит ,
подозрительно подозрительно урчит, изнутри чувствуется запах гари.

Электрокофемолки: типы, устройство, принцип работы и ремонт

Многие предпочитают кофе из свежемолотых кофейных зерен, чем пить растворимый напиток. Кофе из свежемолотых кофейных зерен значительно дольше сохраняется аромат и вкус кофе.

Истинные гурманы из всех разновидностей кофе предпочитают развесной. И, конечно, под рукой должна быть кофемолка. Раньше зерна кофе размалывали ручными кофейными мельницами и только с появлением бытовой электротехники этот трудоемкий процесс был механизирован. Электрокофемолки, так теперь называют кофейные мельницы, бывают ударного и жернового типа.

Электрокофемолки ударного действия ЭКМУ предназначены для размола жареных зерен кофе с помощью вращающегося с большой скоростью ножа (до 1500 об/мин). Степень размола кофе зависит от продолжительности размола. Этим же прибором можно с успехом измельчить сахар, соль, крупу и т.п.

Электрокофемолки жернового действия ЭКМЖ предназначены для размола жареных зерен с помощью дисков, цилиндров, конусов или других подобных элементов, работающих в качестве жерновов.

Бытовые электрокофемолки могут быть как самостоятельными приборами, так и приспособлениями для кухонных машин.

Электрокофемолки ударного действия должны обеспечивать размол не менее трех, а электрокофемолки жернового действия — не менее двух порций подряд, каждая из которых равна номинальной вместимости.

Конструкция электрокофемолок должна предусматривать наличие одного или нескольких следующих конструктивных элементов, характеризующих универсальность применения и совершенство выполнения вспомогательных операций: возможность организованного хранения шнура; наличие выключателя; возможность наблюдения за процессом обработки продуктов; наличие дозировочного мерного устройства; наличие таймера.

Электрокофемолки жернового типа должны иметь не менее шести ступеней регулирования способности размола.

Корректированный уровень звуковой мощности (уровень звука) не должен превышать для электрокофемолок: ударного действия 72 дБА; жернового действия 75 дБА.

Соединительный шнур кофемолки марок ШВВП, ШВЛ или ПВС имеет длину 1,5 м и армирован опрессованной не разборной вилкой.

Устройство и ремонт электрокофемолки Микма

Рис. 1 Конструкция электрокофемолки Микма

Электрокофемолка «МИКМА» ЭКМУ ИП-30 состоит из пластмассового корпуса 15 (рис. 1) с вмонтированным в него электродвигателем 6 коллекторного типа, обоймы 9, металлической чаши 8 и ударного механизма 5 с рассекателем. Сверху кофемолка закрывается прозрачной пластмассовой крышкой 7. При снятой крышке электродвигатель отключается с помощью блокировочного устройства 4. Для включения кофемолки на ее корпусе имеется кнопка включателя 3, которую следует держать нажатой в течение всего рабочего цикла. Работает кофемолка только с закрытой крышкой.

Электродвигатель внутри корпуса установлен на двух резиновых амортизаторах 1 и 11 и закреплен металлической планкой 10, вставленной в соответствующие пазы внутри корпуса. Соединительный шнур, армированный несъемной вилкой 2, введен в корпус кофемолки через хлорвиниловую втулку.

Как разобрать электрокофемолку Микма

Для разборки кофемолки надо снять пластмассовую крышку 7. Левой рукой придерживать рассекатель ударного механизма, а правой (с помощью отвертки) отвернуть винт 17, расположенный на дне корпуса кофемолки. Отвернуть и снять рассекатель. Внутри металлической чаши с помощью плоскогубцев повернуть на пол-оборота влево или вправо пластмассовый держатель 13, крепящий чашу, и вынуть держатель из отверстия чаши. Снять обойму и чашу с корпуса кофемолки. Снять картонную прокладку, закрывающую доступ к электродвигателю. Справа налево повернуть металлическую планку 10 так, чтобы ее края вышли из пазов корпуса кофемолки. Осторожно, чтобы не оторвать проводник от блокировочного устройства, приподнять и отвести в сторону металлическую планку крепления электродвигателя.

Из корпуса кнопки включателя кофемолки выдвинуть и отвести вправо контакт и отсоединить проводник с контактом от кнопки. Вынуть из корпуса электродвигатель и снять с его вала сальник 12, а с его щитов резиновые амортизаторы.

Внутри корпуса снять с паза рессору (пружину) кнопки и вынуть кнопку из отверстия в корпусе кофемолки. С наружной стороны в дне корпуса под резиновым кольцом 16 отвернуть два винта крепления планки 14 соединительного шнура и освободить шнур. Заменить неисправные детали и собрать кофемолку в обратной последовательности.

Рис. 2. Электрическая схема кофемолки Микма
С1-С4 — конденсаторы по 4700 пФ; С5 — конденсатор 0,05 мкФ; L1, L2 — дроссели по 160 мкГн; S — выключатель; М — электродвигатель.

Конструкция электрокофемолки ЭКМЖ-125

Рис. 3 Электрокофемолка ЭКМЖ-125:
Конструкция: 1 — устройство для хранения шнура; 2 — крышка; 3 — неподвижный жернов; 4, б — бункера; 5 — подвижный жернов; 7 — электродвигатель; 8 — регулятор; 9 — помехоподавляющее устройство.

Электрокофемолка ЭКМЖ-125. Помол зерен кофе в этой кофемолке осуществляется двумя жерновами: подвижным 5 (рис. 2, а) и неподвижным 3, находящимся в камере помола кофе. Жернов 5 приводится во вращение электродвигателем. Включение электродвигателя осуществляется нажатием кнопки микровыключателя. Степень помола регулируется поворотом ручки регулятора 8, более мелкий помол достигается поворотом ручки в сторону увеличения диаметра меток.

Рис. 4 Электрическая схема кофемолки ЭКМЖ-125
S1 — блокировочное устройство; S2 — микровыключатель; LI, L2 — дроссели, М — электродвигатель ДК-65-60-10; С1 — конденсатор 0,25 мкФ; С2, C3 — конденсаторы 0,01 мкФ.

Устройство и принцип работы электрокофемолки Аромат

Рис. 5 Конструкция электрокофемолки Аромат

Электрокофемолка «Аромат» жернового действия. Кофемолка состоит из следующих основных частей: корпуса, выполненного из ударопрочного полистирола, состоящего из верхнего корпуса (рис. 3) с электродвигателем 9 и нижнего корпуса 10; загрузочного бункера 5 и приемника 3 бункера, изготовленных из цветного прозрачного полистирола; кольца 8 регулятора 7 помола кофе и соединительного шнура с вилкой. Сверху загрузочный бункер закрывается крышкой б. Приемник бункера закрывается крышкой 4. Микродвигатель 11 включает и отключает кофемолку. На дне 1 корпуса кофемолки установлены резиновые амортизаторы.

Размол зерен кофе осуществляется между двумя жерновами — подвижным и неподвижным. Предусмотрено шесть ступеней помола, которые устанавливаются регулировочным кольцом за счет изменения зазора между жерновами. Прожаренные кофейные зерна засыпают в бункер, устанавливают нужную степень помола. Кофемолку включают в сеть и нажатием кнопки микровыключателя приводят ее в действие.

Электрокофемолки зарубежных фирм

Кофемолки иностранных фирм также выпускаются двух типов: ударного и жернового действия.

Кофемолка HR 2185 фирмы PHILIPS ударного действия. Вместимость кофемолки 45 г кофе в зернах, что соответствует 10 чашкам кофе с одного помола. Кофемолка проста и безопасна в обращении. Прозрачная крышка позволяет наблюдать за процессом размола зерен. Импульсный режим работы. Под днищем кофемолки имеется ниша для хранения соединительного шнура. Потребляемая мощность 120 Вт.

Кофемолка МС 2707 фирмы SIEMENS — дисковая, т.е. жернового действия. Порционная установка количества кофейного порошка: от 1 до 10 чашек. Имеется возможность регулировать степень помола зерен — от тонкого до грубого. Емкость с прозрачным окошком предназначена для хранения 250 г кофейных зерен. Бункер для хранения кофейного порошка вмещает 75 г. Потребляемая мощность — 120 Вт. Размеры (ВхШхГ): 240x155x100 мм.

Характерные неисправности и ремонт электрокофемолок

Обрыв или плохой контакт шнура, поломка выключателя, а в кофемолках ударного действия, где применяется коллекторный двигатель, — еще и перебои в работе, снижение оборотов и временами остановка двигателя.

Для устранения этих неполадок с помощью пробника или омметра проверьте исправность шнура, место обрыва или плохого контакта соедините и изолируйте.

Неисправный выключатель замените на новый или, в крайнем случае, соедините провода напрямую.

В коллекторных двигателях протрите пластины коллектора тряпочкой, смоченной спиртом и, при необходимости, замените износившиеся угольные щетки.

Следует помнить, что качество выполненного ремонта должно соответствовать требованиям ремонта и технического обслуживания электробытовой техники.

Пошаговая инструкция по разбору и ремонту кофемолки своими руками

Домашняя электромельница удобна и проста в использовании. Компактный прибор обладает достаточной мощностью, чтобы за пару минут превратить в порошок любой твердый состав. Кухонная техника ломается из-за несоблюдения правил эксплуатации, длительного срока службы. В ремонте кофемолки нет особых сложностей, за исключением выхода из строя электродвигателя.

Общая конструкция прибора

О назначении кофемолки говорит ее название. Но электроприбор нашел более широкое применение: в нем измельчают лекарственные травы, корни, сушеные плоды. В общих чертах – это мельница с электрическим приводом. В качестве измельчителя применяют подобие жерновов и роторные ножи.

Жерновая

Кофемолка имеет 3 отделения:

• бункер для исходного сырья;
• рабочую зону;
• емкость для готового продукта.

Перемалывают кофейные зерна два металлических конуса разного диметра. Регулятор помола увеличивает или уменьшает зазор между трущимися поверхностями, что меняет размер готовой фракции.

Ударная

В роторной кофемолке измельчение происходит за счет вращающегося с высокой скоростью ножа/ножей. Весь процесс происходит в одной зоне: загрузка, обмолот, удаление помола.

Как правильно разобрать своими руками

Последовательность разборки кофемолки зависит от способа крепежа ее конструктивных элементов: защелки, болты, винты.

Советские и Микма ИП 30

Устройства, выпущенные до 90-х годов прошлого столетия, имели высокое качество сборки, сохраняют функциональность до настоящего времени.

Для устранения неисправности разборку кофемолок осуществляют в следующей последовательности:

1. Снять нож: на днище стакана отверткой открутить по часовой стрелке шлиц.
2. Снять стакан, открутив предварительно пластмассовую гайку на 90 градусов.
3. С приводного вала снимается шайба.
4. Из верхнего подстаканника убирают фиксатор, нажав одновременно на фиксатор и блокиратор и провернув их по часовой стрелке.
5. Нажав на пружину, вынимают включатель.
6. Снять с вала защитную шайбу.
7. Вынуть двигатель после отключения провода, отогнув при этом кольцо и открутив винты.

Кофемолка МИКМА ИП 30 имеет другой вариант разборки:

1. Рассекатель снимают, открутив винт на дне прибора.
2. Вынуть держатель из металлического подстаканника, повернув его плоскогубцами.
3. Достать подстаканник с защитным корпусом.
4. Разъединить металлическую планку с корпусом кофемолки, двигая ее против часовой стрелки.
5. Отодвинуть контакт из-под кнопки и вынуть двигатель.
6. Убрать сальник, амортизаторы на валу.
7. Снять пружину, вынуть кнопку.
8. Открутить винты и освободить электропровод.

На этом процесс разборки заканчивается, и можно приступать к ремонту кофемолки.

Bosch

Роторные кофемолки Бош начинают разбирать с нижней части стакана: сдавливают слегка пластиковый корпус, отверткой подхватывают образовавшуюся щель. Защелки отходят, крышка снимается. Чтобы снять нож, отверткой снизу придерживают болт на валу, на который насажен нож, откручивая при этом рассекатель. Выкручивать следует в направлении вращения вала.

Для отсоединения пластикового верха от металлического подстаканника, где происходит помол, защелку подцепляют отверткой.

Модель МКМ-6000 вскрывают вдвоем: один удерживает кофемолку в горизонтальном положении, другой вставляет отвертку в том месте, где находится защелка (в 1,5 сантиметре от входного отверстия под кабель). Тонкое жало отвертки просовывают под острым углом, второй отверткой помогают расширить отверстие и снять защелки.

Другие бренды

Другие варианты разборки кофемолок отличаются способом снятия ножа и днища. Рассекатель с пластиковой заглушкой над болтом снимают, не затрагивая ось: убирают заглушку, нож выкручивают по часовой стрелке. Крепление днища бывает не на защелках, а на винтах, сняв которые получают доступ к внутренней части корпуса.

Как ремонтируются стандартные модели

Кофемолки с однотипными функциями имеют одинаковые причины выхода из строя:

• поломка ножа;
• загрязнение деталей конструкции кофейной пылью;
• ржавчина на вращающихся частях;
• перегиб токопроводящих проводов.

Восстановление работоспособности кофемолок во многом аналогично.

Силовой кабель

Перегиб шнура и нарушение электропроводимости – часто встречающаяся поломка у кофемолок с длительным сроком службы. Определить дефект просто: пошевелить включенным в сеть проводом. Если в определенном положении кабеля кофемолка «просыпается», значит, надо его менять. При невозможности определить точное место поломки меняют весь кабель. Сечение и длина нового провода должны соответствовать вышедшему из строя. В продаже имеют шнуры с неразъемной вилкой и без вилки. Если провод и вилка приобретены не в комплекте, то сначала монтируют электрошнур.

Чтобы сделать замену, требуется разборка до места контакта с кнопкой и двигателем.

Провод может оборваться внутри корпуса, в месте контакта с включателем. Для проверки требуется пошевелить кнопку. Запуск кофемолки означает, что надо разбирать конструкцию, находить обрыв и устранять его при помощи паяльника.

Аппарат не запускается

Включенная в сеть кофемолка не реагирует на пусковую кнопку. Причиной может быть выход из строя пусковой кнопки. Починить ее несложно, так как чаще всего причина кроется в кофейной пыли, осевшей на контактах. Поломка двигателя критична для дальнейшего использования кофемолки. Стоимость ремонта обойдется не намного дешевле, чем приобретение новой машинки.

Неравномерно крутится нож

Рваный режим вращения рассекателя означает неполадки в двигателе. Для окончательной диагностики требуется обращение в сервисный центр.

Запах гари или натужный звук двигателя

Признак выхода из строя двигателя, загрязнения втулки или подшипника – когда машинка «ревет», а нож/конуса двигаются медленно или остаются на месте. Появляется запах паленого. Отремонтировать кофемолку при таких симптомах получится, если не пострадали обмотки двигателя.

Делается ревизия вала и скользящих элементов: втулки или подшипника. При наличии пылевого загрязнения, коррозии детали осторожно очищаются, смазываются. Производится сборка и пробный пуск. Если результат отрицательный, значит, придется менять кофемолку.

Другая причина неисправности – пересыхание смазки подшипников. Определяют дефект во время полной разборки кофемолки, включая двигатель.

Другие случаи

Другие виды поломок кофемолок, ремонт которых возможен в домашних условиях:

• раскол или трещина на ноже;
• трещина в пластиковой крышке;
• в пластиковой части корпус.

В первом случае производят замену на аналогичный для данной модели. Крышку можно сделать, подобрав нужного диаметра бутылку. Подгонку осуществляют при помощи фена. Незначительные повреждения заклеивают эпоксидным клеем, методом холодной сварки или при помощи термоклея.

Как настроить ручной помол

Для приготовления кофе используют различные виды кофеварок:

• гейзерные;
• капельные;
• вакуумные;
• френч;
• турки.

Варианты заваривания зависят от фракции помола. На роторных электрокофемолках для этих целей производители устанавливают таймеры. Режимы работы определяют длительность измельчения: чем дольше, тем мельче фракция. Недостаток таких кофемолок – невозможность получения однородного состава.

Для более качественного измельчения используют жерновые мельницы. Настройку осуществляют при помощи диска под бункером. На нем имеются буквенные обозначения и насечки. Вращая диск вправо, уменьшают расстояние между жерновами, то есть готовая фракция будет мельче. И наоборот: поворот влево раздвигает жернова, делая помол крупнее. Настройка заключается в привязке регулятора к времени экстракции напитка и его качеству. Первый обязательный этап – определение дозы загрузки в бункер, менять которую нельзя, не изменив настройку. Качество помола определяется по вкусу, внешнему виду кофе.

При этом не меняют количество воды и время приготовления кофейного напитка. Если кофе горчит, значит, надо сделать помол мельче (повернуть диск вправо), если кислит – укрупнить (поворот влево). Кофейная таблетка должна быть в меру влажная и легко вытряхиваться из холдера. Стандартное время приготовления эспрессо – 23-28 секунд.

Возможные проблемы

Основная проблема при ремонте кофемолки – модель не ремонтопригодна или недостаток опыта для выполнения разборки. При выходе из строя электродвигателя самостоятельно восстанавливать его, не имея знаний, опыта и инструмента, не следует.

Правила ухода и эксплуатации

Кофемолки не моют под проточной водой. После каждого помола контейнеры следует протирать влажной тканью. В инструкции к электроприбору указано, какие продукты не рекомендуется в нем измельчать. Ротационные мельницы имеют более широкое применение, чем жерновые.

Несоблюдение каких правил эксплуатации выведет кофемолку из строя раньше времени: